哎 ，讲起保定鸡窝最出名的三个地方 ，我跟到你讲 ，保定哩鸡窝 ，那是有点历史的 ，绝对不是啥子网红店能比得上的。今天我就扯透 ，保定鸡窝最正宗哩三个地方在哪凯 ，价格几多 ，坑有些个 ，你搞清楚了 ，少花冤枉钱。
保定鸡窝最出名的三个地方头一个：老城巷子里的百年铺子
这个地方嘛 ，我跟到你讲 ，那是保定老城区里头的一个不起眼小巷子 ，大概在东风路跟新华街交叉口附近 ，具体位置我估摸着是离路口不到200米。你莫看门面烂撇撇哩 ，那个铺子开了少说有五十年咯 ，卤水是祖传哩方子 ，正宗得很。
价格呢 ，我记得上次去吃 ，鸡窝一个大概是18块到25块 ，价格不算贵 ，但是分量足 ，卤水香得卵都跌。你别讲价 ，讲了也没用 ，老板脾气硬得很 ，话都少讲两句。
保定鸡窝最出名的三个地方第二个：解放路上的夫妻店
这个店嘛 ，是保定人晓得的一个老地方。解放路上 ，靠近大十字广场 ，有一家夫妻店 ，门面小小的 ，但生意火得很。我上个月领个朋友克试哈看 ，排队起码等了30分钟。鸡窝嘛 ，现炸现卖 ，外皮酥脆 ，里头嫩滑 ，蘸点他们家自制哩辣椒酱 ，味道是对路的。
价格呢 ，比老城区那家稍微贵点 ，一个鸡窝差不多在28到35块之间。贵是贵了点 ，但你吃过就晓得值不值。莫讲 ，这店还是个网红店 ，很多外地人都慕名来打卡。不过记得早点去 ，晚了鸡窝就卖光喽。
保定鸡窝最出名的三个地方第三个：南市市场里的流动摊
哎 ，这个地方我跟到你讲 ，是隐藏哩宝藏。南市市场里头 ，有个流动摊 ，老板是个老太太 ，鸡窝是现炸现卖 ，卤水香得满巷子都闻得到。这个摊子不固定 ，每天大概早上七点到十点摆在市场东边入口附近 ，稍微迟点你就找不到咯。
价格嘛 ，老太太卖得便宜 ，鸡窝一个15块到18块 ，性价比高得一碗加满料螺蛳粉都不抵。你去买的时候最好带现金 ，她不收手机支付 ，记得提前准备好。
晓得怎么辨别保定鸡窝正宗不？我教你一个方法 ，鸡窝哩外皮一定是金黄酥脆 ，里头肉质嫩滑 ，卤水味道闻起来要有点微甜又带着辣香。如果外皮颜色深得像碳 ，那就肯定炸过头了 ，不正宗！
验证方法：哎 ，你试哈看 ，先去南市市场哩老太太摊子买一个鸡窝 ，吃完再克解放路夫妻店对比一下 ，哪个卤水更香 ，哪个肉质更嫩 ，心里就有数咯。
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评论：我上次去解放路那家吃 ，味道是不错 ，但是排队时间长得很 ，有没有啥子办法能早点买到鸡窝？
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评论1:服务行业下午茶